ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑ
Το αγουρέλαιο προέρχεται από τη συνθλιβόμενη εκχύλιση των ελιών, και είναι γνωστό και ως κρυο-συνθλίβον ελαιόλαδο, διότι η διαδικασία παραγωγής του διατηρεί τη θερμοκρασία σε χαμηλά επίπεδα για να διασφαλίσει την ποιότητα του.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η αξία του ελαιολάδου κατά τον Ιπποκράτη
Ο Ιπποκράτης αναγνώρισε τον ωφέλιμο ρόλο του ελαιολάδου στην διατροφή και τη θεραπεία ασθενειών, μια προσέγγιση που συνεχίζει να έχει σημασία μέχρι τις μέρες μας.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ